I feel you – ein Psychologie-Podcast (RefLab)

Nicht: Was soll ich tun? Sondern: Was soll ich essen? Die abgewandelte Frage Kants deutet schon darauf hin, um was es in dieser Folge von I feel you geht. Die Philosophie des Essens. Oder auch die Gastrosophie.

Selbstgemachtes, würde mein Gast in dieser Folge vermutlich sagen. Oder selbst Angebautes. Und am besten in Gesellschaft, mit Menschen, mit denen man sich dann noch über das Essen und die Nahrungsmittel austauscht.

Braucht es also eine Philosophie hinter der Ernährung um gut Essen zu können? Darüber rede ich mit dem Gastrosophen Harald Lemke.

Harald Lemke ist Professor und Doktor der Philosophie und stellt...

Ernährungsberatung, wer braucht das schon? Wie gesunde Ernährung geht, weiss doch jeder, zumindest so ungefähr, na gut vielleicht nur ein bisschen.

Was ich dazu gelernt habe in dieser Folge von I feel you zum Thema Ernährung: Das Mass ist entscheidend, ebenso wie die Aufmerksamkeit, mit der ich mich meiner Ernährung widme. Und ein Stück Schokolade und ab und zu Junk-Food ist auch nicht verwerflich.

Suppe dagegen ist immer was Feines. Die wärmt nämlich so schön von innen. Und ist auch noch mit familiären Erinnerungen verknüpft. Zumindest bei meiner Gästin Jana Orb.

Jana ist Ernährungsberaterin und Personal Health Coach. Sie geht...

Proteinreich essen, dazu ausreichend Gemüse und Obst, wenig Zucker und wenig Fleisch. Wenn ich weniger Kalorien zu mir nehme, als ich verbrauche, nehme ich ab. Wenn ich mehr zu mir nehme, als ich verbrauche, nehme ich zu. Und Fasten tut der Darmgesundheit gut.

Soweit die gemeinhin vermutlich bekannten Überzeugungen zum Thema Ernährung.

Jeder tut es, mehr oder weniger bewusst. Manche sprechen darüber besonders laut, andere möchten am liebsten nicht dabei gesehen werden. Ernährung ist eines der grossen Themen der Gesellschaft.

Dabei breitet sich das Thema zwischen Foodfluencern auf Social Media und der Frage, ob gesunde Ernährung abhängig vom sozialen Status...

Nach den Gesprächen mit den Gäst*innen Andreas Loos, Nina Goldman und Johann Hinrich Claussen hört ihr in dieser Folge I feel you zum Thema Einsamkeit die daraus entstandenen Learnings.

Was hilft wirklich gegen Einsamkeit und was muss ich wissen, um dieses Gefühl besser zu verstehen?