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Wie steigert ayurvedische Ernährung das Wohlbefinden, Alexandra Krahl?

Wie steigert ayurvedische Ernährung das Wohlbefinden, Alexandra Krahl?

58m 9s

Vatta, Pitta oder Kapha? Nein, es geht nicht Gerichte oder Lebensmittel wie Mezze, Labneh oder Pide. Vatta, Kapha und Pitta sind Begriffe aus dem Ayurveda. Sie bezeichnen verschiedene menschliche Grundkonstitutionen. Diese wiederum sind relevant für die jeweilige Ernährungsweise.

Klingt kompliziert? Ist es auch. Deshalb habe ich mir in dieser Folge I feel you zum Thema Ernährung eine Ayurveda-Therapeutin eingeladen, die auf ayurvedische Ernährung spezialisiert ist.

Wir sprechen darüber, warum warmes Zitronenwasser am Morgen gut ist, warum wir alle meistens zu viel essen und was deine Energien mit deiner Ernährungsweise zu tun haben.

Alexandra Krahl ist studierte Juristin und hat lange...

Nach was schmeckt Glaube, Ralph Kunz?

Nach was schmeckt Glaube, Ralph Kunz?

48m 44s

Hat Glaube überhaupt etwas mit Essen und Ernährung zu tun? Viele würden auf die Frage vermutlich intuitiv mit NEIN antworten. Und dann kurz zögern. Da war doch was. Das Abendmahl, mit Brot und Wein bzw. mit Oblaten, die nach altem Esspapier schmecken.

Auch in anderen Religionen gibt es Speisevorschriften, Lebensmittel sind koscher oder halal- und am Schabbat essen die Jüd*innen vorgekochtes, im Ramadan darf nur vor und nach Sonnen- auf- bzw. untergang gegessen werden.

Also wenn ich recht darüber nachdenke, gibt es im Christentum natürlich nicht nur das Abendmahl, sondern auch die Fastenzeit. Ganz ohne Ernährungs- und Essensthematiken kommt auch...

Was ist gutes Essen, Harald Lemke?

Was ist gutes Essen, Harald Lemke?

49m 1s

Nicht: Was soll ich tun? Sondern: Was soll ich essen? Die abgewandelte Frage Kants deutet schon darauf hin, um was es in dieser Folge von I feel you geht. Die Philosophie des Essens. Oder auch die Gastrosophie.

Selbstgemachtes, würde mein Gast in dieser Folge vermutlich sagen. Oder selbst Angebautes. Und am besten in Gesellschaft, mit Menschen, mit denen man sich dann noch über das Essen und die Nahrungsmittel austauscht.

Braucht es also eine Philosophie hinter der Ernährung um gut Essen zu können? Darüber rede ich mit dem Gastrosophen Harald Lemke.

Harald Lemke ist Professor und Doktor der Philosophie und stellt...

Warum sollten wir achtsamer Essen, Jana Orb?

Warum sollten wir achtsamer Essen, Jana Orb?

47m 8s

Ernährungsberatung, wer braucht das schon? Wie gesunde Ernährung geht, weiss doch jeder, zumindest so ungefähr, na gut vielleicht nur ein bisschen.

Was ich dazu gelernt habe in dieser Folge von I feel you zum Thema Ernährung: Das Mass ist entscheidend, ebenso wie die Aufmerksamkeit, mit der ich mich meiner Ernährung widme. Und ein Stück Schokolade und ab und zu Junk-Food ist auch nicht verwerflich.

Suppe dagegen ist immer was Feines. Die wärmt nämlich so schön von innen. Und ist auch noch mit familiären Erinnerungen verknüpft. Zumindest bei meiner Gästin Jana Orb.

Jana ist Ernährungsberaterin und Personal Health Coach. Sie geht...

Wie geht gute Ernährung?

Wie geht gute Ernährung?

13m 43s

Proteinreich essen, dazu ausreichend Gemüse und Obst, wenig Zucker und wenig Fleisch. Wenn ich weniger Kalorien zu mir nehme, als ich verbrauche, nehme ich ab. Wenn ich mehr zu mir nehme, als ich verbrauche, nehme ich zu. Und Fasten tut der Darmgesundheit gut.

Soweit die gemeinhin vermutlich bekannten Überzeugungen zum Thema Ernährung.

Jeder tut es, mehr oder weniger bewusst. Manche sprechen darüber besonders laut, andere möchten am liebsten nicht dabei gesehen werden. Ernährung ist eines der grossen Themen der Gesellschaft.

Dabei breitet sich das Thema zwischen Foodfluencern auf Social Media und der Frage, ob gesunde Ernährung abhängig vom sozialen Status...

Was lerne ich von meiner Einsamkeit?

Was lerne ich von meiner Einsamkeit?

15m 56s

Nach den Gesprächen mit den Gäst*innen Andreas Loos, Nina Goldman und Johann Hinrich Claussen hört ihr in dieser Folge I feel you zum Thema Einsamkeit die daraus entstandenen Learnings.

Was hilft wirklich gegen Einsamkeit und was muss ich wissen, um dieses Gefühl besser zu verstehen?

Was hilft gegen Einsamkeit, Johann Hinrich Claussen?

Was hilft gegen Einsamkeit, Johann Hinrich Claussen?

53m 12s

Wer neugierig auf das Leben ist, kann nicht einsam sein. So könnte zumindest eine Erkenntnis aus dieser Folge I feel you zum Thema Einsamkeit lauten.

Einsamkeit begegnet uns häufig erst, wenn wir fremd irgendwo sind. So hat es zumindest mein Gast in dieser Folge erlebt. Wenn es nicht mehr möglich ist auf die gewohnten Strukturen und Beziehungen zurückzugreifen, sind wir auf uns zurückgeworfen.

Dass dieses auf uns selbst Zurückgeworfen-Sein aber auch zur menschlichen Existenz dazugehört, davon ist Johann Hinrich Claussen überzeugt. Der Autor und Theologe hat schon Kartenspielrunden in Südamerika initiiert, um weniger einsam zu sein. Oder er geht in...

Fehlt uns Nähe – oder die Orte dafür, Nina Goldman?

Fehlt uns Nähe – oder die Orte dafür, Nina Goldman?

60m 53s

Für weniger Self-Checkout Kassen und mehr synchrones, gemeinschaftliches Fernsehen. Zurück zum Tatort gucken am Sonntagabend mit Freunden und Familie. Viele Entwicklungen in den gesellschaftlichen und auch wirtschaftlichen Kontexten wirken sich auf unsere Einsamkeitsgefühle aus, findet meine Gästin in dieser Folge von I feel you.

Nina Goldman, Humangeografin, sagt, die sozialen Begegnungsorte verschwinden und wir müssen sie bewusster aufsuchen, um mit unserer Umwelt in Kontakt zu bleiben. Und viele dieser Begegnungsorte sind zusätzlich noch an Konsum gebunden. Verbundenheit muss selbst organisiert werden.

Deshalb ist Einsamkeit eben nicht nur eine persönliche Herausforderung, sondern eine ebensolche für die Gesellschaft. Damit liegt die Verantwortung...

Sind gläubige Menschen weniger einsam, Andreas Loos?

Sind gläubige Menschen weniger einsam, Andreas Loos?

56m 5s

Je mehr Kontakte ein Mensch hat, desto erfüllender sind diese Beziehungen für das Leben. Eine Logik, die nicht zwingend aufgeht. Denn es ist nicht die Quantität der Beziehungen, die uns vor dem unliebsamen Einsamkeitsgefühl schützt.

Manchmal können wir gar nichts gegen die Einsamkeit tun. Dann überrollt sie uns, springt uns von hinten an und legt sich wie ein eine dicke Decke auf unseren Körper, bis wir uns kaum noch rühren können.

Mein Gast kennt diese dicke Decke Einsamkeit. Manchmal helfen Freunde, manchmal hilft der Glaube, aber manchmal muss man diese Einsamkeit auch einfach irgendwie aushalten, sagt er.

Es ist ein...

Wohin mit meiner Einsamkeit?

Wohin mit meiner Einsamkeit?

15m 1s

Über 30% der Bevölkerung in der Schweiz fühlen sich mindestens manchmal einsam. In Deutschland sind es sogar über 50%. Einsamkeit liegt im Trend. Auch wenn es sich um einen Zustand oder vielleicht eher um ein Gefühl handelt, welches nicht wirklich erstrebenswert ist. Wer ist schon gerne allein?

Dabei geht es bei der Einsamkeit eben nicht um das schnöde Allein-sein. Das ist für viele nicht per se herausfordernd oder belastend. Die Einsamkeit jedoch kommt allzu oft in Begleitung von Scham. Ihr wohnt eine Unfreiwilligkeit bei, die nicht von sich aus behoben werden kann.

In dieser Introfolge zum Thema Einsamkeit, geht es...